La Paz, 1 jul (Unicom- MDPyEP).- El Gobierno nacional del presidente Luis Arce implementa medidas de apoyo a los productores agrícolas para incrementar la producción de trigo y garantiza la provisión del producto al sector panificador, en el marco de la política de seguridad y soberanía alimentaria, y el fomento al cultivo del grano.
“Se ha establecido un precio base referencial para el acopio de trigo en $us 390 la tonelada, a través de la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) en la campaña de invierno 2022”, informó el ministro de Desarrollo Productivo y Economía Plural, Néstor Huanca.
En este entendido, la autoridad detalló que, en la gestión 2021, Emapa acopió 120.000 toneladas de grano de trigo, un volumen que permitió producir 1,7 millones de quintales de harina, en bolsas de 50 kilogramos. “Se estima para la gestión 2022, que la demanda para el sector panificador será de 1,6 millones de quintales, lo que significa que la harina para el sector panificador está garantizada”, sostuvo.
Huanca añadió que en la gestión 2022, la empresa estatal de alimentos tiene programado el acopio de 146.000 toneladas de trigo que permitirá procesar más de 2,1 millones de quintales, que de la misma forma garantiza el abastecimiento de harina a los panificadores para la gestión 2023.
“Con todos estos esfuerzos que está realizando Emapa, dando cumplimiento a la entrega de cuatro quintales de harina por unidad productiva, por día, se atiende aproximadamente a 25.000 panificadores con la provisión de este producto procesado por nuestra empresa estatal”, precisó.
El titular de Desarrollo Productivo añadió que se viene mejorando la capacidad de almacenamiento con la construcción y equipamiento de centros de almacenamiento en el municipio de Pailón, del departamento de Santa Cruz, con una inversión de Bs 79,5 millones, la construcción y equipamiento de una Planta de Almacenamiento y Transformación de Cereales en el municipio de Viacha, La Paz, con una inversión de Bs 175,7 millones.
Además, dijo que se facilitó el acceso a los créditos productivos SIBOLIVIA con el 0,5% de interés anual, además de implementar incentivos tributarios para la importación de maquinaria agrícola con cero aranceles e IVA importación.
Por su parte, el gerente general de Emapa, Franklin Flores, dijo que se garantiza la provisión de harina para que se mantenga estable el peso y precio del pan de batalla, según el acuerdo que se firmó en enero de este año con representantes de la Confederación Nacional de Panificadores Artesanos de Bolivia (Conapaabol).
“Con todos estos esfuerzos, Emapa actualmente está entregando cuatro quintales de harina a cada panadero, a precio subvencionado, para la producción del pan de batalla en todo el país, bajo el convenio de que el pan no suba de precio”, precisó.
Dijo que el único requisito para que un panadero pueda recibir harina de Emapa es registrase a través de la Confederación Nacional de Panificadores, “así dice el convenio que tenemos suscrito con la confederación y para evitar que la harina subvencionada sea revendida”, agregó.
