La Paz, 24 de enero de 2025 (Unicom-MDPyEP).- Con el firme propósito de beneficiar a más de 1.265 productores de leche de nuestra histórica provincia Omasuyos en La Paz, estamos a punto de concluir el Proyecto de Ampliación de la Planta de Procesamiento de Lácteos de Achacachi, que ya alcanzó un avance físico del 100% y un avance financiero del 92,4%, anunció este viernes el presidente Luis Arce, en su cuenta de Facebook.
“Este significativo proyecto ha requerido una inversión que supera los Bs45,2 millones y representa un paso crucial para promover el desarrollo del sector de procesamiento y transformación de leche en la región. La nueva planta procesadora no solo ofrecerá productos lácteos de alto valor nutricional, sino que también estará destinada principalmente a abastecer los programas sociales implementados por el Estado y el mercado nacional. ¡La industrialización no se detiene!”, agregó el Mandatario.
De acuerdo con la ficha técnica, esta planta industrial tendrá una capacidad de procesamiento de 20,000 litros de leche fresca por día. Producirá leche entera, deslactosada, chocolatada, saborizada y con cereales.
La Planta Procesadora de Lácteos cuenta con áreas administrativas, una nave principal de producción que a su vez tiene laboratorios, almacén de insumos, recepción de leche, sala de mezclas, tanques de almacenamiento y preparación, sala de mantequilla, envasado aséptico, almacén de producto terminado, área de servicios, pozo de agua, planta de tratamiento de aguas residuales, sistema de gas y espacios viales.
El objetivo de esta planta industrial es promover el desarrollo del rubro de procesamiento y transformación de leche y otros productos lácteos con alto valor alimenticio, destinado principalmente a abastecer a los programas sociales implementados por el Estado y el mercado abierto nacional.