La Paz, 27 de septiembre de 2024 (Unicom-MDPyEP) .- Ante supuestos anuncios de incremento en el precio de la carne de pollo en algunas regiones del país, el ministro de Desarrollo Productivo y Economía Plural, Néstor Huanca Chura, descartó este aumento y aclaró que es simplemente una especulación por parte de algunos intermediarios.
“Para transmitir la tranquilidad a la familia boliviana ante unos supuestos anuncios de que en algunas regiones el precio de la carne de pollo estaría incrementándose. Nosotros queremos descartar aquella situación. Asumimos que es simplemente una especulación en la que algunos intermediarios están incurriendo” dijo la autoridad.
“Por tanto nosotros queremos manifestar enfáticamente que durante el mes de septiembre el precio de pollo en las ciudades de La Paz y el Alto en específico se ha mantenido estable. Está alrededor de Bs 14,90 en promedio” añadió.
El ministro señaló que las Asociaciones de Avicultores de Santa Cruz y Cochabamba le manifestaron que el cargado de pollo que hicieron hace 40 días atrás fue normal, por lo que el abastecimiento de estos días no tendría ningún problema.
“Hemos tenido contactos con la dirigencia de productores de asociación de avicultores de Santa Cruz, también algunos productores de Cochabamba nos han manifestado que el cargado de pollo que han hecho hace 40 días es normal y por tanto, el abastecimiento estos días tiene que ser lo normal posible. No hay ningún problema” aseveró Huanca.
Además, explicó que en la semana del 12 de agosto el registro de cargado de pollo en el sistema de engorde nacional fue de alrededor de 5.2 millones, cifra que es superior al consumo semanal de pollo a nivel nacional que es de 4.7 millones de unidades, motivo por el cual, dijo que no hay razones para la falta de este producto en el mercado nacional.
“El consumo semanal de pollo a nivel nacional es de 4.7 millones de unidades de pollo y el tiempo de engorde promedio de pollo es de 40 días en Santa Cruz y 45 días en Cochabamba. Por tanto, hace 45 días atrás, el cargado de pollo, o sea la semana del 12 de agosto en el sistema de engorde nacional, fue alrededor de 5.2 millones de pollos, es decir, medio millón más de consumo nacional mensual que requiere la población boliviana, por lo que no hay razones para que exista algún faltante de carne de pollo en el mercado nacional” dijo el ministro.
Sin embargo, manifestó que a raíz de los anuncios de bloqueo general indefinido de caminos por parte de Evo Morales y sus seguidores, el día de ayer se generó una especulación que tendió a subir el precio de la carne de pollo a Bs 16.
“También hay que reconocer que el día de ayer ha habido una tendencia, digamos, de subir el precio a 16 bolivianos, a raíz de estos anuncios de bloqueo de caminos en general e indefinido a nivel nacional que el señor Evo Morales y sus seguidores estaban anunciando, y eso en general genera pues este tipo de especulación y preocupación” expuso la autoridad.
Huanca llamó a la tranquilidad a las familias bolivianas, ratificando el abastecimiento de la carne de pollo y señaló que, a través del Comité de Seguridad Alimentaria, se realizarán inspecciones permanentes para garantizar el abastecimiento normal de este producto.
“Por eso ratificamos, reiteramos, anunciamos a las familias bolivianas total tranquilidad, porque el abastecimiento de carne de pollo es normal y por tanto, nosotros, a través del Comité de Seguridad Alimentaria, donde conforma el Viceministerio de Comercio y Logística Interna, el Viceministerio de Defensa al Consumidor y el Viceministerio de Desarrollo Agropecuario van a hacer las inspecciones permanentes como hemos estado haciendo para garantizar el abastecimiento normal de este producto importante para las familias bolivianas” expresó el ministro.
El precio de insumos para el sector avícola en el mercado abierto se encuentra en Bs/qq 94 el maíz y Bs/qq 84 el sorgo, sin embargo, con apoyo del gobierno se distribuye a un costo de Bs/qq 70 el maíz y a $us/Ton 363 la torta de soya.
