Bolivia

Gobierno trabaja contra la especulación de los intermediarios y con el control de las fronteras para evitar el desvío de carne hacia los países vecinos

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La Paz, 11 de diciembre de 2025

(MDPRyA). – Ante el incremento injustificado del precio de la carne de res, el Ministerio de Desarrollo Productivo Rural y Agua, a través del Viceministro de Comercio y Logística Interna, Gustavo Serrano, atribuyó esta situación a la especulación y al desvío del producto hacia países vecinos.

“El precio de la carne del animal vivo ha estado bajando. Lo han anunciado los ganaderos, está bajando. Entonces estamos investigando, estamos viendo porque pareciera ser que algunos comercializadores están especulando con el precio de la carne. Hacemos el llamado a que por favor reflexionen porque ya están las instancias correspondientes mirando, viendo, supervisando que el precio de la carne llegue al precio correcto a las familias bolivianas”, aseveró la autoridad.

Adicionalmente, el viceministro aseguró que lo que distorsiona el precio de la carne de res es el desvío ilegal de carne hacia otros países.

“Tenemos la información de que mucho de la carne que debería ser comercializada en el mercado boliviano sale de manera informal por fronteras. Entonces estamos trabajando en conjunto con la aduana y con diferentes entidades del Estado para revisar que esto no se dé… Carne que debería ser para el consumo de los bolivianos, se esté distorsionando el precio porque se esté yendo de manera informal con un contrabando hacia los países vecinos”

Serrano informó también que el 80 por ciento de la producción de la carne se destina al consumo nacional y añadió que algo menos del 20 por ciento de carne que se exporta no tiene nada que ver con el precio del mercado interno de este producto.